Βιολογικό Extra Παρθένο,
Blend Organic
Ποικιλία Ολυμπία & Κορωνεικη
Μπουκάλι 500ml
Πιστοποίηση TUV Hellas
Το προϊόν διατίθεται προς εξαγωγή
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ EXTRA ΠΑΡΘΕΝΟ
Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τους Ελαιώνες Κενταύρων παράγεται από τρεις ποικιλίες: κορωνέικη, αγριελιά και Ολυμπία. Η οξύτητά του είναι μηδαμινή και διαθέτει οργανοληπτικές ιδιότητες, φρουτώδες άρωμα και πικάντικη γεύση, καθώς η συγκομιδή των καρπών γίνεται όταν είναι ακόμα σχεδόν πράσινοι, απ’ όπου προέρχεται και το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα.
Το λάδι μας είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, φαινόλες και βιταμίνη Ε. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, δύο πολυφαινόλες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, στις οποίες οφείλεται η αίσθηση του παροδικού καψίματος στο λαιμό, η πικάντικη γεύση και η παροδική πικρίλα κατά τη δοκιμή του ελαιόλαδου.
Βασικός μας στόχος είναι η καθαρότητα του ελαιόλαδου που παράγουμε, καθώς και η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του: άρωμά, χρώμα, γεύση και υφή.
Το προϊόν διατίθεται προς εξαγωγή.
